何荣记 SS2

(照片来自:http://akiratheworld.blogspot.com/2009/08/blog-post.html)
说到牛腩面, 真的必须要说 SS2 的何荣记。
很多地方的牛腩面都‘偷工减料’, 没有 牛肚。而这经营了数十年的 何荣记, 就真材实料的, 真的有做到。
它的面, 远近驰名。(不需要多说, 你谷歌一下, 就知道是多么的著名)。
进去后, 就可以看见它在门旁边的 巨鱼。(但更加招牌的, 应该是它老板娘的衣服。 真的是数十年如一日。每天同一款的衣服,很怀疑她是否只是用不一样颜色的布做出完全一样的衣服。 每天梳同样的发型。)
曾经一段时间, 很喜欢来吃。
最近, 突然发现。。。。怎么那么迟都还没有开门?
后来才发觉:连招牌都更换了! 换成了 陈明记。
去尝试了后, 总结:
“老味道’ 没有了。 虽然现在的也不错 (难得的是:连鸭都可以做得好)
但。。。唉。。。数十年的老味道就失传了。


Comment by 有个女人
既然那么出名,那找不到去了哪里咩?
Comment by yenjai625
有个女人
他们已经很老了
退休了啦
Comment by jean
是遺憾卻又不能不讓人家退休啊!
我覺得燕仔你可以派你老婆去當臥底跟他們學祕訣。^^
Comment by yenjai625
jean
哇哈哈
牛腩是用日子熬出来的哦
很可能需要数日数夜的功夫
还是出去吃比较划
^-^